Quem disse que as bolachas tinham todas de ser pequenas? Consegue fazer uma versão gigante, e na frigideira, em menos de nada. A receita é do ‘website’ de Martha Stewart. Veja como é simples.
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Ingredientes:
6 colheres de sopa de manteiga sem sal
¾ chávena de açúcar mascavado
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 chávena de farinha
2 colheres de sopa de cacau em pó
½ colher de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal grosso
1 e ½ chávena de pepitas de chocolate
Modo de preparação:
1- Numa tigela, misture a manteiga com o açúcar. Junte o ovo e a baunilha. Depois, acrescente a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal. Por último, as pepitas de chocolate. Misture tudo bem.
2- Coloque a massa numa frigideira e leve ao lume durante alguns minutos. Deixe arrefecer e está pronta a servir.
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