Você já deve ter ouvido falar que um copo de vinho por dia é bom para a saúde, mas e quanto à balança? Beber vinho pode ser uma atividade social agradável e até mesmo um hábito relaxante, mas você sabia que pode contribuir para o ganho de peso? É verdade, um copo de vinho pode fazer toda a diferença quando se trata de sua cintura. Neste artigo, uma dietista irá revelar os motivos pelos quais isso acontece e também quantas calorias estão presentes em um copo de vinho.
Em primeiro lugar, é importante entender que o vinho é uma bebida alcoólica e, como tal, possui calorias. De acordo com a United States Department of Agriculture (USDA), uma taça de vinho tinto possui cerca de 125 calorias, enquanto uma taça de vinho branco tem cerca de 121 calorias. Embora possa parecer pouco, essas calorias podem somar rapidamente, especialmente se você estiver bebendo mais de um copo.
Além disso, alguns estudos mostram que o álcool pode aumentar a fome e levar a comer mais do que o necessário. Isso acontece porque o álcool pode alterar a liberação de um hormônio chamado leptina, responsável por controlar nosso apetite e nos fazer sentir saciados. Quando esse hormônio é afetado, podemos não nos sentirmos tão satisfeitos após as refeições, o que pode levar ao consumo excessivo de calorias.
Além disso, o álcool é processado de forma diferente pelo nosso organismo em comparação com outros alimentos e bebidas. Enquanto nutrientes como carboidratos, proteínas e gorduras são processados e armazenados em nosso corpo, o álcool é priorizado como fonte de energia, fazendo com que ele seja queimado primeiro. Isso significa que, quando bebemos álcool, nosso corpo tende a armazenar os outros nutrientes como gordura, o que pode levar ao ganho de peso.
Além dos efeitos do álcool no metabolismo, é importante lembrar que o vinho também é feito de uvas, o que significa que ele contém açúcar. Embora a quantidade de açúcar varie de acordo com o tipo de vinho, é preciso estar atento, principalmente se você estiver seguindo uma dieta com baixa ingestão de açúcar. Mesmo vinhos secos contêm uma pequena quantidade de açúcar residual e, se você está de olho nas calorias, pode ser melhor optar por um vinho mais seco do que um mais doce.
Além disso, muitas pessoas gostam de acompanhar seu vinho com petiscos ou refeições. Essa combinação pode facilmente adicionar mais calorias à sua ingestão diária. Além disso, ao beber, é comum perdermos a noção do quanto comemos, o que pode levar a uma ingestão maior de alimentos calóricos.
Então, o que uma pessoa deve fazer se gosta de beber vinho, mas também quer manter o peso sob controle? Em primeiro lugar, é importante ter em mente que o excesso é o verdadeiro inimigo aqui. Beber moderadamente, ou seja, não mais que um copo por dia para mulheres e não mais que dois para homens, não deve ser um problema. Além disso, é importante escolher um vinho com moderação, optando por uma taça única em vez de uma garrafa inteira. Além disso, é uma boa ideia planejar com antecedência e equilibrar as calorias da sua refeição ou lanche antes de beber vinho, para não exceder sua ingestão diária.
Também é importante lembrar que a escolha do vinho pode fazer toda a diferença. Como mencionado anteriormente, vinhos mais secos tendem a ter
