Sabia que o manjerico, uma planta tão popular durante as festividades dos Santos, também pode ser consumido? Isso mesmo, além de ser utilizado como um símbolo de sorte e proteção, o manjerico também pode trazer benefícios à saúde. Se você é fã dessa planta aromática, continue lendo este artigo e descubra tudo o que tem andado a perder.
O manjerico, também conhecido como manjericão, é uma erva originária da Índia e muito utilizada na culinária mediterrânea. Seu nome científico é Ocimum basilicum e pertence à família das Lamiaceae. Além de seu aroma e sabor característicos, o manjerico também possui propriedades medicinais que podem ser aproveitadas através do seu consumo.
Uma das principais propriedades do manjerico é o seu efeito antioxidante. Isso significa que ele é capaz de combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células e pelo surgimento de doenças. Além disso, o manjerico também possui propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a prevenir e tratar doenças como artrite, asma e até mesmo câncer.
Outro benefício do consumo do manjerico é a sua ação antibacteriana. Isso significa que ele pode ajudar a combater bactérias nocivas ao nosso organismo, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo infecções. Além disso, o manjerico também possui propriedades antifúngicas, que podem ser úteis no tratamento de infecções por fungos.
Mas não é só isso, o manjerico também pode ser um aliado na saúde do coração. Estudos mostram que o consumo regular dessa planta pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos, prevenindo doenças cardiovasculares. Além disso, o manjerico também possui propriedades vasodilatadoras, que podem ajudar a regular a pressão arterial.
E não para por aí, o manjerico também pode ser benéfico para o sistema digestivo. Ele possui propriedades carminativas, ou seja, ajuda a aliviar gases e desconfortos abdominais. Além disso, o manjerico também pode ajudar a estimular a produção de enzimas digestivas, melhorando a digestão e prevenindo problemas como a constipação.
Mas como consumir o manjerico? Existem diversas formas de aproveitar os benefícios dessa planta. Uma das mais comuns é utilizá-lo na culinária, seja em saladas, molhos, sopas ou até mesmo em chás. O manjerico também pode ser consumido em forma de suplemento, em cápsulas ou comprimidos, encontrados em lojas de produtos naturais.
Outra forma de aproveitar os benefícios do manjerico é através do seu óleo essencial. Ele pode ser utilizado em massagens, inalações ou até mesmo em banhos, proporcionando relaxamento e alívio de dores musculares. No entanto, é importante lembrar que o óleo essencial deve ser utilizado com cautela e diluído em um óleo carreador, como o óleo de coco ou de amêndoas.
E o que fazer com o manjerico que sobrou das festividades dos Santos? Você pode secá-lo e utilizá-lo como tempero, ou até mesmo fazer um delicioso chá. Para isso, basta colocar algumas folhas de manjerico em uma xícara de água quente e deixar em infusão por alguns minutos. Além de saboroso, o chá de manjerico pode ajudar a aliviar dores de cabeça e cólicas menstruais.
Agora que você já sabe que o manjerico pode ser consumido e trazer benefíc
