Com a chegada do verão, é comum que as pessoas busquem por opções mais leves e saudáveis para incluir em sua alimentação. E uma das melhores escolhas para essa época do ano são os peixes, que além de saborosos, trazem diversos benefícios para a saúde.
Segundo a nutricionista Ana Silva, especialista em nutrição esportiva, os peixes são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, além de serem ricos em ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. E durante o verão, eles se tornam ainda mais importantes, pois ajudam a manter o corpo hidratado e a repor os nutrientes perdidos com o suor.
Mas com tantas opções de peixes disponíveis, é comum surgirem dúvidas sobre quais são os mais indicados para serem consumidos durante essa época do ano. Por isso, a nutricionista Ana Silva listou os melhores peixes para incluir na sua alimentação no verão. Confira:
1. Salmão
O salmão é um dos peixes mais populares e consumidos no mundo todo. Além de ser uma excelente fonte de proteínas, ele é rico em ômega-3, que possui propriedades anti-inflamatórias e auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, o salmão é uma ótima fonte de vitamina D, que contribui para a saúde dos ossos e do sistema imunológico.
2. Atum
O atum é outro peixe que não pode faltar na sua dieta durante o verão. Ele é rico em proteínas, vitaminas do complexo B e ômega-3, e possui baixo teor de gordura. Além disso, o atum é uma excelente fonte de selênio, mineral que atua como antioxidante e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
3. Sardinha
A sardinha é um peixe muito consumido no Brasil, principalmente na forma de conserva. Ela é rica em ômega-3, cálcio, fósforo e vitamina D, e é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Além disso, a sardinha é um peixe de baixo custo e pode ser encontrada facilmente em qualquer mercado.
4. Tilápia
A tilápia é um peixe de água doce e possui um sabor suave, o que a torna uma ótima opção para quem não gosta de peixes com sabor mais forte. Ela é rica em proteínas, ômega-3, cálcio, fósforo e vitamina D, e é uma excelente escolha para ser consumida no verão. Além disso, a tilápia é um peixe de fácil digestão e pode ser preparada de diversas formas, como grelhada, assada ou cozida.
5. Linguado
O linguado é um peixe de água salgada e possui um sabor delicado e suave. Ele é rico em proteínas, cálcio, fósforo e vitamina D, e é uma excelente opção para ser consumida no verão. Além disso, o linguado é um peixe de baixo teor de gordura e pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, assado ou em caldeiradas.
É importante ressaltar que, independente do tipo de peixe escolhido, é fundamental optar por peixes frescos e de qualidade, pois isso garante a presença de todos os nutrientes e evita a contaminação por bactérias e parasitas.
Além disso, é importante variar os tipos de peixes consumidos, pois cada um possui nutrientes específicos e
